こんにちは、藤田純子です。 前回花山椒の下処理のことを書きましたが、 花山椒といえばやはりお鍋です。 お肉、特に牛肉との相性が抜群ですね。 牛ロース肉や牛モモ肉などが主流ですが、 今日は花山椒と牛タンのしゃぶしゃぶのレシピをご紹介します。なんちゃって花山椒の作り方です。 風味がとても良いですよ。 牛しゃぶしゃぶの菜の花山椒がけ｜肉のおかず｜田村隆のあなたも作れる本格和食｜EPIRECIPE エピレシピ花山椒しゃぶしゃぶ。 今やいろんなお店でも頂けるそうですが、 幸村さんが発祥なのだそうです。 緑の花山椒をこんなにこんもり初めて見ました。 まずは、皆で香りを楽しみます。 たっぷりの花山椒、いい香り～～～～
18年の秋冬トレンド しびれ鍋 提供開始 花山椒 ラム肉パワー で健康美人に 株式会社tbi Japanのプレスリリース
